这样炸过程中不容易糊锅 ,餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢胡萝卜切丝待用

  2 、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ,放入蒜片 、上备受欢培根炒香

  5 、下饭魔芋切成细条  ,锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大,青蒜切寸断,锅土糖,餐桌菜干

上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,下饭魔芋 、土豆切片用清水清洗2遍 ,沥干待用,将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4 、

  材料:土豆500克 、

  3 、红尖椒切丁 ,热锅油温5成左右(油可以多些 ,魔芋 、胡萝卜 、培根3条

  辅料 : 蒜薹、洗净锅入油,青蒜、胡萝卜 、撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士:

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,蒜薹 、培根切小片,红尖椒一根

  做法  :

  1 、